Ensalada de tomates de los palacios con ventresca de bonito del norte

Ensalada de tomates de los Palacios con ventresca de bonito del Norte

Descripción del producto

Ensalada de tomates de los Palacios con ventresca de bonito del Norte

La Cocina hecha con Cariño. Estamos situados en pleno centro de la ciudad Mesón Casa Orta Estepona. Sobre todo destacamos: Pescados, Carnes, Embutidos, Ahumados y también nuestros Guisotes. Migas de Pastor con huevos fritos. Sardinas rellenas de sus huevas envueltas en papada ibérica. Cordero relleno de foie gras con salsa de caramelo. Ensalada de tomates de los Palacios con ventresca de bonito del Norte.

NUESTROS PLATOS

Alitas de Pollo. Albóndigas en salsa de almendras. Pulpo a la gallega. Alcachofas fritas a la tempura. Pochas de manitas de Cordero. Empanadillas de Atún Rojo. Hortiguillas.

Pollo al Curry. San Jacobo. Pastel de Cabracho. Pastel de Verduras. Bacalao frito. Lomo de Bonito a la Plancha.

Además: Delicias de Berenjenas. Salsa Agridulce. Queso de Cabra gratinado. Salmorejo Cordobés. Tostas de Boquerones. Tostas de Sardinas y Anchoas, también: Tostas de Salmón. Papada Ibérica.

También: Carne Mechada. Morcilla de Arroz. Calabacitas rellenas de arroz y verduras. Cabrillas en Salsa. Setas.

REVUELTOS

Revueltos de temporada. Angulas de Montes. Habitas tiernas con tagarninas. Tagarninas con Berenjenas. Níscalos con Tagarninas. Trompetas del Diablo. Espárragos trigueros.

AHUMADOS

Ensalada de Salmón y Bacalao. Lomo de Bacalao ahumado. Lomo de Salmón con salsa Tártara. Delicias de Berenjenas. Salsa Agridulce. Queso de Cabra gratinado. Salmorejo Cordobés. Salmón Noruego.

GUISOTES

Rabo de Toro. Manitas de Cerdo. Carrillada en su jugo. Alubias con Chorizo. Callos con Garbanzos. Garbanzos con Oreja. Espinacas con Garbanzos. Sangre encebollada. Higaditos de Pollo.

CROQUETAS

De Puchero. Salmón. Cangrejo de río. Gulas. Tinta de Calamar. Bacalao. Jamón.

CARNES

Chuletón de Buey, también: Entrecot. Chuletitas de Cordero. Secreto Ibérico. Filetitos de Cerdo. y finalmente: Filetitos de Pavo a la plancha y patatas.

Icono Bandera InglesaThe Kitchen made with Cariño. We are located in the heart of the city Mesón Casa Orta Estepona. Above all we highlight: Fish, Meat, Sausages, Smoked and also our Guisotes.

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