Lubina a la Espalda en Estepona

Descripción

Situado en pleno centro histórico de la ciudad de Estepona, nos encontramos con este coqueto Restaurante y Bar de Tapas LA COCINA. Lubina a la Espalda en Estepona.

El momento de las cenas de empresas con el mejor sitio donde podrás disfrutar de la mejor comida.

Paletillas de Cordero Lechal al horno, Cigalas, Lomo de Rubia Gallega, Secreto Ibérico de Bellota, Crepe de Mariscos.

Bacalao al Pil-Pil Malagueño, Tartar de Ternera y de Atún, elaborado frente al cliente, Entrada de paté a la pimienta verde.

Pulpo de Estepona a la Gallega, Paella de Mariscos con cigalas, Anchoas de Santoña, Tortilla de camarones y además Morcilla con moniato.

Sopa Campera de Estepona, Solomillo de Ternera nacional en reducción de vino tinto, Lubina a la pimienta negra, nabo laico y berenjena con toques de miel de caña y soja.

Atún rojo de Almadraba con ajo blanco, Ceviche de bacalao con un toque picante de Chile xipotle maserado en aceite.

Croquetas de pulpo, Pargo salvaje a la sal, Chuletitas de Cordero lechal, Dorada a la Espalda, Gambas pil-pil.

Tempura con alga marina y cítricos de naranja, Conchas Finas, Aceitunas fritas rellenas, Bacalao en Tomate ecológico.

Queso de cabra a la dulce cebolla y fresas, Chuletón de Retinto, Pinxo de Morcilla, Lubina a la Espalda.

Lubina a la Espalda en Estepona

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