Descripción

Situado en pleno centro histórico de la ciudad de Estepona, nos encontramos con este coqueto Restaurante y Bar de Tapas LA COCINA. Morcilla con boniato y cebolla caramelizada.

En primer lugar comentar que el momento de las cenas de empresas con el mejor sitio donde podrás disfrutar de la mejor comida.

Paletillas de Cordero Lechal al horno, Cigalas, Lomo de Rubia Gallega, Secreto Ibérico de Bellota, Crepe de Mariscos.

Bacalao al Pil-Pil Malagueño, Tartar de Ternera y también de Atún, elaborado frente al cliente, Entrada de paté a la pimienta verde.

Pulpo de Estepona a la Gallega, Paella de Mariscos con cigalas, Anchoas de Santoña, Tortilla de camarones y además Morcilla con moniato.

Sopa Campera de Estepona, Solomillo de Ternera nacional en reducción de vino tinto, Lubina a la pimienta negra, nabo laico y por supuesto: berenjena con toques de miel de caña y soja.

Atún rojo de Almadraba con ajo blanco, Ceviche de bacalao con un toque picante de Chile xipotle maserado en aceite.

Croquetas de pulpo, Pargo salvaje a la sal, Chuletitas de Cordero lechal, Dorada a la Espalda, también Gambas pil-pil.

Tempura con alga marina y además de cítricos de naranja, Conchas Finas, Aceitunas fritas rellenas, Bacalao en Tomate ecológico.

Finalmente: Queso de cabra a la dulce cebolla y fresas, Chuletón de Retinto, Pinxo de Morcilla, Lubina a la Espalda.

Morcilla con Boniato y Cebolla Caramelizada

Located in the historic center of the city of Estepona, we find this charming Restaurant and Tapas Bar LA COCINA.

The time for business dinners with the best place where you can enjoy the best food.

Baked Suckling Lamb Shoulders, Crayfish, Galician Rubia Loin, Iberian Acorn-fed Secreto, Seafood Crepe. Cod with Malagueño Pil-Pil, Beef and Tuna Tartare, prepared in front of the customer, Starter of pâté with green pepper.

Galician-style Estepona Octopus, Seafood Paella with crayfish, Santoña Anchovies, Shrimp Omelet and also Black Pudding with Monatto.

Estepona Country Soup, National Beef Tenderloin in red wine reduction, Sea Bass with black pepper, lay turnip and eggplant with touches of cane honey and soy.